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Seagull est une des dernières saurisseries traditionnelles à Bruges en Belgique, avec des origines du premier atelier de fumage datant de l'année 1859! Aujourd'hui Seagull est une usine moderne avec plus de 2000m2 d'espace de production, stratégiquement localisée à Bruges sur la frontière des routes de pêche entre le nord & le sud de l'Europe.

Seagull est un des leader du marché dans le segment des poissons pélagiques fumés et commercialise ses produits sous sa marque Appetit & sous des marques de distributeurs.

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In the last couple of years, Seagull has made vast efforts to reduce waste by installing structural recycling methods for carton & polystyrene.


The installation of a waste water treatment system ensures Seagull that all used and polluted water is treated & cleaned before having it released back in the sewerage network. 


Lately, alternative natural energy sources such as wind & solar energy were adressed by allowing a wind turbine to be installed next to the factory & by filling the factory's roof in 2017 with more than 45 solar panels.

The next challenge is to find alternative sustainable packagings for our finished goods.

More news on this topic will follow soon.

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