Superior Taste Award

29.04.14 | Seagull-Appetit valt in de prijzen !

SEAGULL-APPETIT kreeg op de uitreiking van de Superior Taste award in Brussel  3 gouden sterren voor zowel zijn gerookte sprot als voor de gerookte sprotfilet. 
International Taste and Quality Institute  (ITQI) organiseert de jaarlijkse proeverij, en een jury van Europese chefs quoteerde deze streekproducten als “product met een uitzonderlijke smaak”,  en beloonde SEAGULL-APPETIT met deze hoogste quotering voor beide verwerkingen voor dit lekker sprot visje van bij ons.

De sprot en sprotfilets werden blind geproefd en kregen een bijzonder lovende commentaar van de professionele chefs. 

De visrokerij SEAGULL-APPETIT in Brugge rookt nog traditioneel en is gespecialiseerd in het roken van sprotjes, haring en makreel.

terug